街角ギャラリーミモザブログ

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紅ショウガ別盛

 ラーメン屋さんでは各テーブルに紅ショウガを置いてある店が多いのですが、中には出来上がったラーメンにアクセントとして投入するお店もあるのです。

今回お邪魔した県道柳川線沿い安武本に在る「丸好」も、紅ショウガテーブルには置いていない店なのです。かと言ってラーメンスープの味が変わるのも嫌だし、ここでは注文の際に「紅ショウガ別盛」と注文することができるのですよ。これ知らない人案外多いのではないでしょうか。

小皿にちゃんと「紅ショウガ」を持ってきてくれるありがたいお店なんです。

尚、チャンポンも550円ながら癖のない懐かしい味出してます。

MIMOZA日記 18:49 comments(0)
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