街角ギャラリーミモザブログ

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おでん

 11月23日勤労感謝の日、思いもかけない休日になりました。

お昼には「おでん」を用意してくれていましたので、今日のお昼はどこにしようと、悩むことも無く一日を過ごせます。念願であった散髪も済ませ、楽しみの焼酎も買い込みお昼を迎えます。

 大好きな牛筋(5本)を食べつくし買い足すことにしましたが、途中、手羽元を見つけこれもまた買い足したのです。

熱燗冷えぬよう保温水筒に入れ杯で呑みつつ、ゆっくり鍋の火が通るのを待つ。弱火で1時間ほど、塩梅良く仕上がり至福の時を過ごせました。

 日課の掃き掃除もほったらかしてしない、我がまま勝手の時間を愉しめた一日になりました。

 

MIMOZA日記 08:32 comments(0)
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